„Alarm GIS: Wykryto bakterie w hamburgerach z Biedronki”

Państwowa Inspekcja Sanitarna w Polsce wydała ostrzeżenie dotyczące niebezpiecznej partii hamburgerów wieprzowo-drobiowych, które były dostępne do kupienia w sieci sklepów Biedronka. Zgodnie z przekazanym komunikatem, spożycie tych produktów może prowadzić do poważnej choroby zakaźnej.

Hamburgery są produktem firmy Konspol Holding Sp. z o.o., przeznaczonym do sprzedaży dla Jeronimo Martins Polska S.A., właściciela sieci Biedronka. Na produkcie widnieje data przydatności do 21/06/2023. W przypadku posiłków z tą konkretną serią, oznaczoną numerem 227/V, wykryto wysoki poziom bakterii Listeria monocytogenes.

Inspekcja Sanitarna ostrzega, że spożycie produktu nie poddanego odpowiedniej obróbce cieplnej może prowadzić do wystąpienia choroby zakaźnej zwanej listeriozą. Jest to dolegliwość rzadka, lecz potencjalnie bardzo poważna, wywoływana przez bakterię Listeria monocytogenes.

W odpowiedzi na wykrycie niezgodności mikrobiologicznej, sieć Biedronka podjęła decyzję o wycofaniu z obrotu partii zainfekowanego produktu. Klientów proszono o wyrzucenie produktu lub zwrócenie go do sklepu. Wszystkim konsumentom, którzy postąpią zgodnie z zaleceniem, proponuje się zwrot kosztów nabycia produktu.

Kontakt z bakterią Listeria monocytogenes może wywołać groźne konsekwencje, szczególnie u kobiet w ciąży. Zakażenie listerią w okresie inkubacji trwającym około trzech tygodni często przypomina objawy grypy lub zapalenia dróg moczowych. U niektórych osób może to prowadzić do obumarcia płodu, poronień lub wrodzonej listeriozy u noworodka.

Warto pamiętać, że osoby starsze i z obniżoną odpornością należą również do grup wysokiego ryzyka. Mogą u nich wystąpić poważne powikłania, takie jak zapalenie opon mózgowych, sepsa lub zapalenie mózgu. Wszyscy klienci są zdecydowanie zalecają do zwrotu zakupionych produktów.