Ostrzeżenie GIS: Niebezpieczna partia mięsa w obrocie!
Ostrzeżenie Głównego Inspektora Sanitarnego dotyczyło niebezpiecznej bakterii wykrytej w suszonym mięsie wieprzowym, które zostało sprowadzone do Polski z Chorwacji. Bakterią tą jest Listeria monocytogenes, która może wywołać listeriozę – chorobę potencjalnie bardzo groźną dla zdrowia, zwłaszcza dla kobiet w ciąży, noworodków i osób starszych. Listerioza może objawiać się gorączką, dreszczami, bólami mięśni oraz problemami z układem pokarmowym, a w najcięższych przypadkach prowadzić do zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych czy sepsy.
Produkt zarażony, o nazwie Pečenica, wyprodukowany przez chorwacką firmę ŽITO d.o.o. i sprzedawany pod marką DOBRO, był oznaczony numerem partii 24-00807, z datą minimalnej trwałości do 03/08/2024. Podmioty odpowiedzialne za wprowadzenie tego produktu na rynek polski podjęły już działania mające na celu jego wycofanie ze sprzedaży, co jest monitorowane przez Państwową Inspekcję Sanitarną.
Jeżeli ktoś spożył wyżej wymieniony produkt i odczuwa niepokojące objawy, powinien jak najszybciej zgłosić się do lekarza. Jest to ważne, ponieważ szybka diagnoza i wdrożenie odpowiedniego leczenia mają kluczowe znaczenie dla zdrowia.
Warto również pamiętać, aby zawsze dokładnie sprawdzać informacje na opakowaniach produktów spożywczych, szczególnie dotyczące partii i daty przydatności do spożycia. Dodatkową ostrożność warto zachować kupując produkty, które mogą łatwo ulec zepsuciu lub stanowić idealne środowisko dla rozwoju niepożądanych mikroorganizmów, takich jak suszone mięsa.
Konsumenci mają prawo oczekiwać, że pozostali na rynku produkty są bezpieczne i przebadane przez odpowiednie organy. Jednocześnie warto być świadomym konsumentem i śledzić komunikaty instytucji takich jak Główny Inspektorat Sanitarny, by w razie potrzeby odpowiednio reagować i chronić swoje zdrowie oraz swoich bliskich.